Ganzes Lamm am Stück ca. 15kg Rohgewicht – für 15-20 Personen
+ 4kg geschmortes Gemüse mit Knoblauch
+ 6kg Reis mit frischer Minze verfeinert
+ 2 Liter Lamm-Jus ODER 800g hausgemachte, kalte Kräuter-Knoblauch-Creme
Hinweis: Gericht wird zubereitet und heiß zu Ihnen geliefert.
