Kulinarischer Genuss für Deine Feier
Jedes Event lebt von guten Momenten – und vom Essen. Ob festliches Menü zur Hochzeit, lockeres Fingerfood für den Geburtstag, ein Buffet für die Firmenfeier oder frische Snacks am Messestand: Wir stellen Dein Catering individuell zusammen. Genieße stressfreie Planung, zuverlässigen Service und Speisen, die nicht nur satt machen, sondern begeistern. So bleibt Dir mehr Zeit, Dich ganz auf Deine Gäste zu konzentrieren – wir kümmern uns um den Rest.
Catering Paket 1
Der perfekte Einstieg
3x köstliche Vorspeisen, Salate oder Desserts nach Wahl und 1x herzhaftes Hauptgericht.
23,90 € p.P.
Catering Paket 2
Mehr Vielfalt, mehr Genuss
4x Vorspeisen/Salate/Desserts kombiniert mit 2x Hauptgerichten für abwechslungsreiche Erlebnisse.
27,90 € p.P.
Catering Paket 3
Das Rundum-Genusspaket
6x raffinierte Vorspeisen, Salate oder Desserts und 3x Hauptgerichte für eine festliche Vielfalt.
32,90 € p.P.
Einmalige Servicepauschale von 19,90 pro Catering Auftrag, unabhängig der Personenanzahl
In unserer Pauschale sind enthalten: Wärmebehälter und Deckel; Brennpaste; Schöpfer; Zangen; Liefer- und Abholgebühren; Reinigung usw.
Vorspeisen / Salate
Balkan Salat
Tomatenwürfel, Gurkenwürfel, Paprika, Schafskäse (100%), Kalamata Oliven mit Stein.
Eine Portion entspricht ca. 150g
Zusatz/Allergene: g,i,m,5
Cremiger Gurkensalat
Feine Gurkenscheiben mit Schmand und Dill verfeinert.
Eine Portion entspricht ca. 120g.
Zusatz/Allergene: g,2,
Mediterraner Pasta Salat
Penne Nudeln mit Grillgemüse, Oliven, Cocktailtomaten, Rucola, Kürbiskerne, gehobelter Grana Padano, verfeinert mit Balsamico Creme und ital. Kräutern.
Eine Portion entspricht ca. 180g.
Zusatz/Allergene: a,g,i,m
Bunter Gartensalat
Frischer grüner Salat, fruchtige Cocktailtomaten, knackige Gurkenscheiben, frischer Rucola, knackige Radieschen, feine Karotten Stückchen und mit Heidelberger Vinaigrette verfeinert.
Eine Portion entspricht ca. 120g
Zusatz/Allergene: i,m,
Rucola Salat mit Kürbiskernen
Frischer Rucola Salat mit gerösteten Kürbiskernen, fruchtige Cocktailtomaten und Heidelberger Vinaigrette verfeinert.
Eine Portion entspricht ca. 120g.
Zusatz/Allergene: h,i,m
Alt-Schwäbischer Kartoffel-Salat
Eine Portion entspricht ca. 180g.
Zusatz/Allergene: i,m,2
Cremiger Kartoffel-Salat
Eine Portion entspricht ca. 180g.
Zusatz/Allergene: i,m,2,g,c
Speck-Kartoffel-Salat
Abgekochte Kartoffeln in Scheiben, Speckwürfel, feine Zwiebeln, Gewürzgurken, verfeinert mit Brühe, Senf und Essig,
Eine Portion entspricht ca. 180g.
Zusatz/Allergene: i,m,2,8,5
Kraut-Karotten-Salat
Weißkohl und Karotten fein geschnitten mit hochwertigem Öl und Essig verfeinert.
Eine Portion entspricht ca. 180g.
Zusatz/Allergene: 2
Cremiger Kraut-Karotten- Salat a la Coleslaw
Weißkohl und Karotten fein geschnitten in cremiger, leichter Mayonnaise.
Eine Portion entspricht ca. 180g.
Zusatz/Allergene: 2,g,
Nachspeise
Bunte Obstvariationen im Glas
Hausgemachtes Creme Tiramisu im Glas
Hausgemachtes Panna-Cotta mit Himbeeren-Sauce Glas
Hausgemachte Oreo-Creme im Glas
Vegetarische Hauptspeisen
Gratinierte Auberginen Röllchen
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: a,g,i,m,2
Brokkoli & Blumenkohl Auflauf
Frische Brokkoli und Blumenkohl Stücke mit drei Käsesorten von mildem Gouda, ital. Mozzarella, franz. Ziegenkäse überbacken.
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: a,c,g,i,2
Gratinierter Cannelloni
mit hausgemachter Ricotta-Blattspinat Füllung in fruchtiger Tomaten-Sauce und geriebenem Mozzarella überbacken und Bio-Rosmarinkartoffeln.
Eine Portion entspricht ca.. 350-380g.
Zusatz/Allergene: a,g,i,2
Ratatouille Gemüse
Marktfrisches Gemüse von Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebeln in fruchtiger Tomaten-Sauce, gratiniert mit Schafskäse (100%) und Bio-Rosmarinkartoffeln.
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: g,2,
Gemüse Curry
Marktfrisches Gemüse von Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Paprika in Curry-Kokossauce und Basmatireis.
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: g,2,
Zucchini-Bratlinge
Panierte, hausgemachte Zucchini Bratlinge dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln (ohne Speck)
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: a,c,g,i,
Paprika Schiffchen
Halbierte Paprika mit Gemüse-Reis Füllung auf fruchtiger Tomaten-Sauce und ital. Mozzarella überbacken.
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: g,i,m,2
Zucchini Schiffchen
Zucchini Schiffchen mit Gemüse-Reis Füllung auf fruchtiger Tomaten-Sauce und ital. Mozzarella überbacken.
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: g,i,m,2
Gemüse Lasagne
Hausgemachte Lasagne mit Paprika, Karotten, Zucchini, Tomaten und ital. Mozzarella überbacken.
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: a,g,i,m,2
Fleischige Hauptspeisen
Brauhaus Geschnetzeltes
Vom Schwein mit weißen Champignons und Paprika Stücken in kräftiger, brauner Sauce und hausgemachte Eier-Spätzle.
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: a,c,g,i,2,8
Chicken Thai Curry
Hähnchenbruststreifen mit marktfrischem Gemüse in cremiger Kokos-Curry-Sauce und Basmatireis.
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: 8,2,g,i,
Schweine Pfännchen
Panierte Schweineschnitzel mit Pilz-Rahm-Sauce, gratiniert mit ital. Mozzarella und dazu Bio-Rosmarinkartoffeln.
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: 2,8,a,c,g,i,
Hausgemachtes Cordon bleu
Marktfrisches Gemüse von Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebeln in fruchtiger Tomaten-Sauce, gratiniert mit Schafskäse (100%) und Bio-Rosmarinkartoffeln.
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: g,2,
Hähnchengeschnetzeltes
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: 8,2,g,i,
Rinder Gulasch
mit Paprika, Zwiebeln dazu hausgemachte Eier-Spätzle.
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: 8,2,a,g
Jäger Schnitzel
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: 8,2,a,c,g
Saftiger Schweinebraten
In Braten-Sauce dazu hausgemachte Eier-Spätzle/Bio-Rosmarinkartoffeln.
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: 8,a,c,g,i,m
Saftiger Rinderbraten
In Braten-Sauce dazu hausgemachte Eier-Spätzle/Bio-Rosmarinkartoffeln.
Eine Portion entspricht ca. 350-380g.
Zusatz/Allergene: 8,a,c,g,i,m
